Esta é a época na que as mazás, as peras e os kiwis das zonas de produción do hemisferio norte entran no mercado chinés en grandes volumes.Ao mesmo tempo, tamén entran no mercado uvas, mangos e outras froitas do hemisferio sur.A exportación de froitas e hortalizas ocupará unha porcentaxe importante do transporte internacional nos próximos meses.
Moitas empresas de importación e exportación están a enfrontarse a problemas para manter as súas froitas/verduras frescas durante o transporte debido á baixa capacidade de envío, á escaseza de contedores e ao efecto pandemia.Os clientes prestan cada vez máis atención á frescura e á vida útil das froitas/verduras, o que fai que os exportadores de froitas e vexetais estean dispostos a investir en tecnoloxía e xestión de control de calidade dos produtos.
SPM Biosciences (Beijing) Inc. é unha empresa especializada en servizos post-colleita que manteñen froitas e verduras máis frescas cunha maior vida útil.A xerente de negocio internacional da empresa, Debby, presentou en primeiro lugar varias solucións principais de conservación de produtos frescos coas súas vantaxes e desvantaxes: "Ademais do transporte tradicional da cadea de frío, hai tres solucións comúns.O primeiro é un inhibidor de etileno (1-MCP).Este produto é axeitado para todas as froitas e vexetais sensibles ao etileno.Hai diferentes produtos que están deseñados para diferentes envases e situacións.O custo é baixo e o método de aplicación é cómodo e sinxelo.Mentres, para algúns cultivos sensibles só cómpre prestar atención á dosificación adecuada.
"O segundo método é un absorbente de etileno.Esta solución é moi fácil de usar e eficaz para cultivos sensibles ao etileno.Non obstante, hai unha capacidade limitada para os cultivos sensibles ao etileno e o custo é bastante elevado.A terceira solución é a bolsa MAP.Esta solución é fácil de usar e eficaz para o transporte a distancias curtas.Non obstante, moitos envases de froitas e verduras non son axeitados para esta solución e esta solución non é boa para o transporte de longa distancia.
Cando se lle preguntou sobre os produtos que SPM desenvolveu para manter as froitas e verduras frescas durante o transporte, Debby respondeu: "Actualmente temos tres tipos de produtos axeitados para o transporte a longa distancia.O primeiro é unha tableta apta para envases abertos para envases enteiros.O tratamento para todo o recipiente é a forma máis económica de facer froitas e verduras máis frescas.O segundo é un saquiño máis axeitado para caixas pechadas ou caixas con bolsas.O terceiro é un Fresh Keeping Card que tamén é apto para caixas pechadas ou caixas con bolsas”.
“Estes tres produtos son moi útiles para o transporte de longa distancia.Axudan a manter as froitas/verduras máis frescas con mellor firmeza e poden prolongar a vida útil das froitas, o que é moi importante para as empresas exportadoras.Agardamos poder conectar con máis empresas para discutir a cooperación en solucións de conservación frescas".
Hora de publicación: abril-07-2022